En este taller te iniciarás en las técnicas de la pastelería natural; aprenderás a reemplazar los lácteos y sus derivados (leche, manteca y crema) como así también los refinados (harinas y azúcar). Todo con productos integrales, orgánicos y de primera calidad!
Temario:
Tarta de manzana
Muffin de mandarina
Budín marmolado (Gluten Free)
Cheesecake de frutos rojos (Gluten Free)
Teoría:
Cómo reemplazar los lácteos y sus derivados? (leche, manteca y crema)
Propiedades de las harinas integrales
Como realizar “huevo” vegetal
Levaduras y fermentos
Horario y fecha de inicio:
A confirmar – Clase virtual vía zoom
Inversión:
AR$2000 o (U$20 x PayPal)
Medios de pago:
Efectivo, transferencia y depósito bancario
Tarjeta de crédito, Pago Fácil y RapiPago, mediante Mercado Pago
Consultas e inscripciones aqui
