Mousse de chocolate

INGREDIENTES

1 palta madura
1 banana
2 cucharadas de cacao amargo en polvo
1 cdta de miel de agave, jarabe de dátil, etc.
½ taza de leche vegetal
Pizca de sal
Extracto de vainilla, c/n

PREPARACIÓN

  1. Procesar o licuar todos los ingredientes hasta obtener una textura de mousse, probar y rectificar el dulzor.
  2. Servir en una copa de postre y espolvorear con cacao amargo.

 Nota: Para la decoración se puede agregar  frutos rojos, almendras fileteadas, nibs de cacao, coco rallado, etc.

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