Leche de semillas de zapallo

INGREDIENTES:

Todas las semillas «crudas» que contenga el zapallo
1/2 litro de agua

PREPARACIÓN:

  1. Colocar las semillas dentro de la licuadora, mixer o procesadora
  2. Agregar el agua y licuar a máxima velocidad por 1min
  3. Filtrar con bolsa para leches vegetales o lienzo de algodón
  4. Guardar en frasco de vidrio en heladera, se conserva en frío por unos días!

Nota: Se puede utilizar cualquier semilla de cucurbitácea (zapallo, calabaza, melón o sandía). Esta leche de zapallo es ideal como desparacitante y conciliadora del sueño.

2 comentarios en “Leche de semillas de zapallo”

  1. Se puede utilizar semillas de zapallo compradas en dietética? Se deben remojar y secarlas al horno las semillas? Para luego realizar la leche. Gracias.

    1. Organica & Natural

      Que tal! Si bien se puede hacer una leche vegetal con las semillas de zapallo compradas en una dietética, esas de color verde, lo ideal para ésta propuesta es hacerlas con las que están dentro de la calabaza/zapallo que utilizas para cocinar, así las aprovechas! Recordá que podes usar cualquier semilla de cucurbitácea (zapallo, calabaza, sandía y melón).

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