INGREDIENTES
½ kilo de berenjenas
1 diente de ajo
½ limón
1 cucharada de Tahine (pasta de sésamo)
Aceite de oliva
Sal marina
Comino
Perejil picado
PREPARACIÓN
1. Cocinar las berenjenas (con su piel) en el horno a 200° por 20 min.
2. Retirar la pulpa y colocarla en un bowl, agregar el jugo del limón, el ajo, la sal, el comino, el tahine y el aceite de oliva.
3. Procesar hasta obtener una pasta 4. Servir en un plato y decorar con el perejil picado
El curso que hacen dónde es y en qué horario????
Que tal María Ines, cómo estás? Te paso el link donde podrás ver los días y horarios del curso intensivo de Alimentación Orgánica y Natural. https://organicaynatural.com/curso-de-alimentacion-organica-y-natural/
Saludos!
Buenos dias! hacen cursos a distancia? Me gustaría interiorizarme y aprender mas sobre alimentación natural, soy de Chubut y no se a donde concurrir. Saludos!!
Que tal Lorena, cómo estás? Si, damos cursos a distancia; podes verlos en https://organicaynatural.com/cursos-y-talleres/ Saludos!
Muy buena la receta. Es riquísima! ¡Gracias!
Si, el Baba Ganush es muy rico!! Saludos
Si, el Baba Ganush es una exquisitez!