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Taller de PASTELERIA INTEGRAL NATURAL

En este taller te iniciarás en las técnicas de la pastelería natural; aprenderás a reemplazar los lácteos y sus derivados (leche, manteca y crema) como así también los refinados (harinas y azúcar). Todo con productos integrales, orgánicos y de primera calidad!


Temario:
Tarta de manzana
Muffin de mandarina
Budín marmolado (Gluten Free)
Cheesecake de frutos rojos (Gluten Free)

Teoría:
Cómo reemplazar los lácteos y sus derivados? (leche, manteca y crema)
Propiedades de las harinas integrales
Como realizar “huevo” vegetal
Levaduras y fermentos


Inversión:
AR$2400 o (U$20 x PayPal)

Medios de pago:
Efectivo, transferencia y depósito bancario.
Tarjeta de crédito, Pago Fácil y RapiPago, mediante Mercado Pago.
PayPal para extranjeros.

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