Taller de PICADAS SALUDABLES SIN GLUTEN

En este taller veremos como armar una picada saludable, sin gluten, refinados ni alimentos de origen animal (leche, manteca, huevo, etc.). Aprenderas como hacer snacks, chips, quesos untables, mayonesas vegtales y mucho más! Todo con productos integrales, orgánicos y de primera calidad!

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El taller es teórico-demostrativo, con degustación de todas las preparaciones. Incluye recetario

Temario:
Bombas de papa
Croquetas acelga
Bastones de polenta al romero
Foccacia de trigo sarraceno
Baba Ganoush (pasta de berenjena)
Queso untable de cajú y ciboulette
Roll de zucchini con queso vegano, tomates secos marinados y hongo shitake.
Chips de kale

Duración:
1 clase de 3 hs

Horario y fecha de inicio:
Jueves 10 de enero de 18:30 a 21:30hs – Belgrano – CABA

Inversión:
$950

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