Los Licuados o batidos verdes son una excelente opción para incorporar frutas y verduras a nuestra dieta de una forma sencilla y aprovechar así todos sus nutrientes y propiedades. Se elaboran, principalmente, mezclando verduras de hojas verdes y frutas, las cuales pueden ser cítricas o dulces, combinándolas adecuadamente para obtener una mejor digestión. Están llenos de clorofila, vitaminas, minerales y enzimas muy beneficiosas para nosotros.
Fortalecen nuestro sistema inmunológico, por lo que nos ayudan a proteger nuestro organismo y mantenerlo con buena salud y por su aporte en clorofila, un pigmento de color verde que tienen muchos vegetales, nos ayudan a oxigenar la sangre y ésta llevará más oxígeno a todo el cuerpo, algo especialmente interesante para deportistas. Ayudan a alcalinizar el pH de la sangre y a eliminar toxinas acumuladas en el organismo.
INGREDIENTES
1 manzana verde
1/2 limón
Un puñado de espinaca
2 ramas de apio frescas
1 trozo de jengibre
1 taza de agua
PREPARACIÓN
1. Colocar los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que todo quede bien procesado.
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