Dulce de leche de dátiles

Posted by on sep 19, 2016 in Recetas | 1 comment

Dulce de leche de dátiles

INGREDIENTES
20 dátiles.
3 damascos secos previamente hidratados.
Agua de coco, cantidad necesaria.
1 cucharada de extracto de vainilla.
Sal marina, una pizca.

 

PREPARACIÓN
1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar, agregando el agua de coco de a poco, hasta obtener una preparación cremosa.
2. Guardar en la heladera, en frasco de vidrio; dura 5 días aprox.

Nota: Para el agua de coco, colocar 50 g de coco rallado en un bol y cubrirlo con agua filtrada. Dejarlo hidratar toda la noche. Licuar agregando agua hasta obtener una preparación blanquecina. Filtrar con un lienzo o colador de malla fina.

One Comment

  1. Muy buena gracias

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>